Chicha:
Una bebida ácida hecha de maíz fermentado. Usualmente se realiza en el país y no están disponibles comercialmente. Esta bebida se ha hecho en la región desde los tiempos de los incas.
Tojorí:
Una bebida caliente y espesa hecha con maíz.
Singani:
Una bebida alcohólica similar a populares Ninguna Chile y Perú pisco, por lo general se sirve con hielo, mezclado con Sprite o algún tipo de dulce jugo, como jugo de naranja.
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